Originario della parola francese "bonnet", il bonet è un dolce piemontese tipico.
La testura sembra una torta molto leggera e è molto forte in gusto.
Può essere al cioccolato o al nocciolato
Quello che ho mangiato si trova a Bela Vista e, credeteme, porta ben il suo nome.
Provate, non dispiacierete.